Как правильно готовить овсяную кашу на воде



Овсяная каша на воде

Овсяная каша уже долгое время считается самым полезным завтраком, благодаря высокой энергетической ценности и максимальному содержанию пищевых волокон. Поскольку овсянка является идеальным адсорбентом солей тяжелых металлов, ее употребление наиболее важно для жителей мегаполисов. Для тех, кто заботится о фигуре, предпочтительней овсяная каша на воде, а не на молоке. Вкусовые качества при этом не страдают, а калорийность и жирность блюда существенно снижается. Такое незатейливое блюдо способно наполнить организм энергией на большую часть рабочего дня, а к плюсам можно отнести быстрое приготовление.

Чтобы приготовить овсянку на воде, нам понадобится небольшое количество продуктов:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1. стакана воды
  • соль по вкусу

Приготовление каши также довольно простое:
1. Более правильно варить овсянку на молоке, однако и на воде из овсяных хлопьев получается весьма вкусная каша.
2. Овсяные хлопья заливаем водой, солим и ставим на средний огонь на плиту.
3. Как только каша закипит, снимаем образовавшуюся пену и продолжаем ее варить в течение 7 мин.
4. Постоянно помешивая, доводим кашу до готовности.

Для улучшения вкусовых качеств овсяной каши можно добавить в нее сухофрукты, обычные фрукты или ягоды. Если данный рецепт не подразумевает диетическое или постное блюдо, за несколько минут до окончания варки можно добавить сливочное масло по вкусу. Для того чтобы овсяная каша, приготовленная на воде, не потеряла полезные вещества в процессе варки, заливать хлопья следует горячей водой. А употребление такой каши без каких-либо добавок поможет вывести из организма скопившиеся токсины. Для приготовления овсяной каши лучше взять посуду с антипригарным покрытием. Так и каша не пристанет к дну кастрюли, и посуда вымоется без особых усилий.

Советуем рецепты:

  • Овсяная каша на молоке
  • Овсяная каша в пароварке
  • Толстеют ли от овсяной каши
  • Овсяная каша в микроволновке

Рецепты каш

Вкусные каши

  • Овсяная каша: как варить на воде

    О пользе и питательных свойствах овсяной каши наслышаны практически все. Более того, никто не станет оспаривать мнение о том, что овсянка – самый лучший завтрак. Но несмотря на это, предпочитают начинать свой день с этого блюда не многие. Иногда это связано с неумением правильно готовить овсянку, отчего оценить результат ее ежедневного употребления не представляется возможным. Итак, давайте рассмотрим, как готовится вкусная и максимально полезная овсяная каша. Как варить на воде эти воздушные хлопья, чтобы каша не была похожа на клейстер?

    Для тех, кто решил скинуть балласт из лишних килограммов, овсянка незаменима в рационе. Во-первых, она быстро насыщает организм человека необходимой энергией. Во-вторых, овсянка нормализует обмен веществ, что позволяет эффективно выводить из организма шлаки и токсины. В-третьих, этот злак способен не только поддерживать в норме уровень холестерина, но и борется с сосудистыми бляшками. Кроме всего перечисленного, блюдо из овсянки задерживает процесс старения. За это ее прозвали кашей красоты.

    Чтобы полезные свойства овсянки сохранились в процессе варки, готовить ее необходимо на воде. Особенно это касается тех, кто хочет похудеть или же сохранить свой вес. Три стакана воды ставим на огонь. Как только кастрюля закипит, отправляем туда два стакана овсяных хлопьев. Внимание: их обязательно нужно промыть холодной водой не менее пяти раз. Таким образом мы избавимся от ненужных примесей в геркулесовой крупе. Как только кастрюля закипит вновь, необходимо сбавить огонь до минимума и варить 15-20 минут. Стоит отметить, что при исключении соли и сахара получится максимально полезная диетическая овсяная каша. Как варить на воде овсянку без названных ингредиентов, чтобы при этом вкус полученного блюда не был пресным? Обратимся к щедрым дарам природы: используем свежие фрукты и ягоды. Чтобы приготовить овсяную кашу с их помощью, нам понадобится:

    - 30 г хлопьев овсянки;

    - 100 г нежирного йогурта;

    - 1 ст. л. зародышей пшеницы;

    - инжир, яблоко и виноград.

    Перемешиваем в миске злаки. Отдельно смешиваем йогурт и лимонный сок. Полученной кремообразной массой заливаем овсянку. Поверх каши выкладываем нарезанные фрукты.

    Вкусная овсяная каша

    Как варить на воде крупу из этого целебного злака? Приготовление овсяных хлопьев не занимает много времени. Более того, диетологи рекомендуют вовсе не варить овсяную кашу, а обойтись лишь замачиванием хлопьев в воде на длительное время. А вот что касается овсяной крупы, то процесс приготовления каши из нее занимает не меньше часа. Необходимые ингредиенты для ее приготовления: молоко (4 стакана), крупа (2 стакана), немного соли и сливочного масла. Молоко можно развести водой. Допускается использование разбавленного с водой концентрированного или сухого молока. Если вы решили приготовить диетическую кашу, то за основу придется взять воду. Овсяную крупу необходимо замачивать в течение 3-5 часов, залив кипящей подсоленной водой. От чего получится вкусная наваристая овсяная каша. Как варить на воде овсянку без предварительного замачивания? В этом случае крупа высыпается в кипящую воду и оставляется на некоторое время для набухания под закрытой крышкой. Набухшие зерна откидываем на сито (чтобы слить остатки воды), и перекладываем в кипящее молоко. Каша варится на маленьком огне около получаса. Подавать кашу с черносливом, орехами, изюмом или свежими фруктами.

    Овсяная каша на воде — лучшие рецепты

    Овсянка – очень вкусная и полезная каша. Она богата клетчаткой и целым комплексом витаминов и минералов. Сера, фосфор, марганец, никель, магний, железо, йод, калий, фтор, кальций, витамин А, В2, В6, У, К, РР – это еще не весь перечень. Однако не все знают, как варить овсянку на воде так, чтобы она не потеряла своих полезных качеств. Главное — правильно выбрать пропорции. А сколько по времени варить овсянку зависит от способа ее приготовления и вкусовых пристрастий человека.

    Овсяная каша на воде

    Овсянка — это не только вкусно, но и очень полезно! Как правильно варить овсянку на воде? Просто нужно знать пропорции и время приготовления.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсяной крупы
    • 2 стакана воды
    • 1 столовая ложка меда
    • щепотка соли
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • сухофрукты, ягоды

    Приготовление:

    1. Налейте в кастрюлю воду и дождитесь, пока она закипит.
    2. Всыпьте в кипящую воду овсяную крупу и убавьте огонь.
    3. Добавьте соль и мед.
    4. Время от времени кашу необходимо помешивать. Готовится она в течение 10–12 минут.
    5. Готовую овсянку смажьте маслом.
    6. Добавьте сухофрукты и ягоды по вкусу.

    Примечание:

    Можно сделать кашу более ароматной добавив в нее корицу, бадьян, анис, лимонную или апельсиновую цедру.

    Диетическая овсяная каша


    Овсянка – это распространенное блюдо, которое готовят многие люди при похудении. Этот рецепт предназначен для тех, кто следит за своим весом и считает калории.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 2 ½ стакана воды
    • небольшая горсть изюма

    Приготовление:

    1. Насыпьте овсяные хлопья на сухую сковороду и слегка обжарьте, постоянно помешивая.
    2. Налейте в кастрюлю воду и дождитесь, пока она закипит.
    3. В кипящую воду всыпьте обжаренные хлопья и варите их на медленном огне.
    4. Заранее замочите и тщательно промойте изюм.
    5. Через 3-5 минут, когда овсянка разбухнет, добавьте изюм.
    6. Варите кашу еще 10 минут до полной готовности.

    Примечание:

    Укутайте овсяную кашу во что-нибудь теплое, дайте ей настояться и пропитаться ароматом изюма.

    Овсяная каша для детей

    Что только мамы не придумывают, чтобы накормить своего ребенка чем-либо полезным. Как же приготовить овсянку, которую малыш будет уплетать за обе щеки? Весь секрет в пропорциях и балансе вкуса.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсяной крупы
    • 2 ½ стакана воды

    Приготовление:

    1. Залейте овсяную крупу теплой водой и удалите все всплывшие частички.
    2. Доведите воду до кипения и всыпьте овсяную крупу, убавьте огонь.
    3. Варите кашу 15 минут, пока она хорошенько не разварится.
    4. Перетрите готовую кашу через крупное сито.

    Примечание:

    Можно слегка подсластить овсяную кашу, только очень аккуратно, чтобы сахар не перебивал вкус натурального продукта. Если позволяет возраст ребенка, и нет аллергии, то разбавить вкус овсянки поможет мед.

    Овсяная каша в мультиварке

    На сегодняшний день очень многие хозяйки используют для готовки мультиварку. И правильно делают! Ведь блюда получаются вкусными и идеально приготовленными.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсяной крупы
    • 2 стакана воды
    • щепотка соли
    • 1 столовая ложка сахара
    • 1 столовая ложка сливочного масла

    Приготовление:

    1. Засыпьте овсянку в чашу мультиварки и залейте ее водой.
    2. Добавьте соль и сахар.
    3. Закройте крышку мультиварки и установите программу «Каша».
    4. Дождитесь звукового сигнала окончания варки.
    5. Готовую кашу смажьте маслом.

    Примечание:

    Когда овсяная каша будет готова, можно добавить в нее орехи, сухофрукты, ягоды.

    Овсяная каша в микроволновке

    Очень быстро можно приготовить себе завтрак, если варить овсянку на воде в микроволновке. Вкусная, ароматная и полезная овсяная каша будет готова всего за 5 минут!

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 2 стакана воды
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1 столовая ложка меда
    • яблоко
    • корица на кончике ножа

    Приготовление:

    1. В специальную посуду, которая подходит для готовки в микроволновке, засыпьте овсяные хлопья.
    2. Залейте их горячей кипяченой водой и дайте настояться 2 минуты.
    3. Отправьте кашу в микроволновку на 3 минуты.
    4. Добавьте в готовую кашу масло и мед. Сверху порежьте дольками яблоко и присыпьте корицей.

    Примечание:

    Для более интересного вкуса можно заменить сливочное масло оливковым.

    Post navigation

    Источники: http://esh-kashu.ru/%D0%BE%D0%B2%D1%81%D1%8F%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B5/, http://fb.ru/article/83252/ovsyanaya-kasha-kak-varit-na-vode, http://fitneslady.ru/recepty/ovsyanaya-kasha-na-vode-luchshie-recepty.html




    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением