Как правильно принимать гостей



Правила приема гостей дома

Этикет приема гостей дома

К вам пришли гости? Как их правильно принять, чтобы ваш радушный прием запомнился надолго? Что рекомендует по этому вопросу этикет? Какие существуют правила приема гостей в собственном доме?

Чтобы прослыть радушной хозяйкой, важно не только позаботиться заранее об угощении и развлечениях. Необходимо создать приятную уютную атмосферу для каждого присутствующего. Гостям должно так понравиться, чтоб они захотели быть приглашенными к вам снова и снова. И в этом вам помогут незыблемые правила этикета приема гостей .

Каждая женщина желает выглядеть неотразимо, однако хозяйке дома стоит воздержаться от соблазна затмить своим внешним видом приглашенных дам. Будьте чуточку скромнее. Позвольте своим гостьям выделяться более яркими и дорогими нарядами и макияжем.

Первых гостей хозяйка и хозяин дома встречают вместе. Далее хозяйка (или дама ее заменяющая) развлекает пришедших в гостиной. В то время как хозяин (или мужчина, решивший выручить одинокую хозяйку) у дверей самостоятельно оказывает прием следующим визитерам, приветствует их и помогает раздеться.

Принимать гостей в кухне (столовой) неприлично. Пришедшего необходимо проводить в комнату. Хозяйка поднимается со своего места и спешит на встречу. Она здоровается, выражает радость и признательность за посещение ее дома.

Представив вновь пришедшего, гостю предлагают присесть. Женщинам и пожилым людям место определяют наиболее комфортное, как например, кресло, диван, софа. Хозяин может присесть, только когда все гости заняли свои места.

Вне зависимости от личного отношения и симпатии к посетителям, хозяева обязаны быть вежливыми и приятными со всеми своими гостями. Даже если они незваные. Каждый визитер имеет право на равную долю внимания и заботы.

Оставлять гостей в одиночестве не принято, поэтому стоит определиться с домашними заранее: кто будет отвечать за сервировку стола, а кто станет развлекать визитеров.

Если компания в гостях собралась небольшая, хозяйка (хозяин) стараются поддержать общий разговор, тема которого интересна для всех присутствующих. Когда же посетителей достаточно много, то допустимо разделение и общение гостей по группам. В таком случае хозяева примыкают на непродолжительное время то к одному кругу гостей, то к другому. Если во время разговора возникнет спор или конфликт, хозяева должны тактично сменить тему беседы.

Когда визит к вам непродолжительный, то гостю можно предложить чай, кофе, прохладительные напитки. Если же посещение званное и долговременное, стоит накрыть на стол и угостить пришедших более серьезными блюдами.

К столу зовут, когда все гости собрались. Однако сильно опаздывающих долго ждать непринято. В идеале и застолье и хозяева должны быть полностью готовы к прибытию гостей. Однако в жизни бывают разные ситуации… Поэтому если приготовление блюд и сервировка стола задерживаются, постарайтесь, чтобы ожидание приглашения к столу длилось не долее часа. В это время можно предложить гостям аперитивы и легкую закуску, к примеру: канапе, тарталетки с начинкой, мясная или рыбная нарезка, маринованные овощи, фрукты.

Пригласив к столу, вы на правах хозяйки дома можете порекомендовать, кому куда рассесться, либо распределить места за столом заранее, разложив специальные карточки с именами приглашенных. Желательно, чтобы женщины и мужчины сидели вперемежку, тогда последние смогут поухаживать за дамами во время трапезы. Самыми почетными местами считаются возле хозяев (особенно по правую руку), либо во главе стола напротив входа в столовую. Сами хозяин и хозяйка садятся друг напротив друга с торца стола.

После того как все займут свои места, хозяева предлагают гостям кушанье и помогают наполнить тарелки. В первую очередь внимание оказывается той персоне, которой хотят оказать особое уважение. Себе хозяева накладывают еду в последнюю очередь.

Во время застолья хозяева следят за тем, чтобы все гости были обеспечены приборами, кушаньями, салфетками. Допустимо включить негромкую музыку или завести приятную беседу.

Убирают со стола быстро, бесшумно, не привлекая особого внимания гостей. При этом просить о помощи приглашенных считается дурным тоном.

Когда гости решили откланяться, хозяин подает уходящим одежду и помогает ее надеть. Провожают гостей до входных дверей, приглашая в будущем еще не однажды осчастливить хозяев своим посещением.

Наталья Владимирова специально для
© сайта Ty-koroleva.ru - "Ты-королева! Стань магнитом для мужчин"

Вопрос “Как правильно принимать гостей ?” очень редко возникает у опытных хозяек, но для молодых и начинающих сайт Максимум идей подготовил небольшой ликбез на эту тему.

Все предложения, поправки и рекомендации на эту тему, а также свой взгляд на правильный прием гостей дома принимаются и обсуждаются в комментариях. Добро пожаловать! Итак, начнем, пожалуй с самого начала)

Как планировать приём гостей?

Каждый раз, принимая гостей у себя дома, старайтесь, как можно лучше, подготовиться, чтобы избежать различных форс-мажоров и испорченного настроения.

Первым делом определитесь с датой и назначьте конкретное время. Заранее пригласите гостей удобным для Вас способом – по телефону, при личной встрече или пригласительным. Не стоит передавать приглашение через других людей. Собирая у себя дома компанию, учитывайте размеры помещения, чтобы не было тесно.

Какое меню составить для гостей?

Зная точный состав и количество гостей, можно приступать к составлению меню. Составьте список необходимых продуктов, которые следует заранее купить. При этом знайте меру в количестве планируемых блюд, таким образом, Вы сможете сэкономить себе силы и сосредоточиться на их качестве. Имейте в виду, что удачное застолье зависит не от большого количества блюд и закусок, а от умелого их приготовления, эстетично оформленного стола и приятной атмосферы в доме.

Составляя меню, не включайте в него однообразные блюда. Если подаете рыбу на закуску, то на горячее приготовьте мясо. Не готовьте два одинаковых блюда из птицы или два одинаковых соуса. Постарайтесь, чтобы блюда состояли из различных, не повторяющихся ингредиентов.

Майонез, растительное масло, уксус, чай, кофе, напитки приобретите заранее. Купите бумажные салфетки, проверьте столовую посуду и белье.

Как подготовить комнату и блюда к приходу гостей?

За день до прихода гостей можно приготовить некоторые блюда – испечь торт или сладкое печенье на десерт, замариновать овощи или запечь мясо. Накануне застолья закупите хлеб для бутербродов, масло и фрукты.

Привлекайте себе в помощь мужа и старших детей. Например, Ваши домашние легко смогут убрать в комнате, расставить мебель и сходить за покупками. Украсьте комнату свежими цветами, оставив одну-две вазы для цветов, которые, возможно, принесут гости. Приготовьте для гостей чистые полотенца и мыло, освободите вешалку и место для обуви.

За 3-4 часа до прихода гостей приготовьте салаты и бутерброды. Блюда, которые подают горячими, доведите до такого состояния, чтобы как можно меньше заниматься ими перед подачей на стол. Украсьте закуски и накройте стол. Хорошо иметь небольшой столик, на который можно поставить запасные тарелки, напитки, хлебницу. За час до прихода гостей все приготовления должны быть закончены.

Теперь можно заняться собой и своими домашними. Оденьтесь по праздничному, причешитесь. Поверх платья можно надеть фартук, чтобы подавая блюда не запачкаться.

Как встречать гостей?

Встречает гостей на пороге хозяин дома, он же помогает им снять пальто и проводить в комнату. Незнакомых друг другу людей следует представить друг другу .

Если Ваши гости не захватили с собой обувь, чтобы переобуться, то предложите им домашние тапочки. От подаренных гостями цветов, конфет, сувениров не отказывайтесь, а вежливо благодарите. Подарочными сладостями и спиртными напитками позже сможете угостить всех приглашенных.

Через полчаса после назначенного времени, приглашайте гостей к столу. Не ждите опоздавших, позже подтянутся.

Как ухаживать за гостями?

Рассаживая гостей за стол учитывайте их общие интересы и взгляды. Не стоит усаживать рядом брата с сестрой или мужа с женой. А вот жениха и невесту или молодоженов следует посадить рядом. Хозяин дома садится во главе стола с одного конца стола, а хозяйка – на другом, который ближе к кухне. Так им будет удобнее ухаживать за гостями.

Блюда подавайте одно за другим, потому как долгое сидение за столом утомляет. Каждое следующее блюдо подносите тогда, когда посуда из-под предыдущего уже убрана.

Прежде чем убрать посуду, убедитесь, что гости уже закончили есть. Перед подачей десерта уберите со стола всё лишнее – посуду, бутылки, хлеб, сметите крошки и только потом расставляйте десертную посуду. Сладкое печенье, фрукты и напитки должны оставаться на столе до конца обеда или ужина.

Хозяева должны быть гостеприимными, но не навязчивыми. Помните, что заставлять есть или пить, как минимум, не вежливо! Если уже довольно поздно, не задерживайте гостей. Обязательно поблагодарите из за оказанное внимание и приятное общество.

Вот и ушли последние гости, и не смотря на усталость, придется помыть посуду, навести порядок в комнате и хорошенечко проветрить ее. Более основательной уборкой займетесь на следующий день.

Надеемся, что наши советы пригодятся Вам в жизни и Вы организуете много отличных застолий! До встречи на страничках Максимум идей !

И, как всегда, позитивчик по теме статьи)

Как принимать гостей? Полезные советы и рекомендации для школьников

Правила приема гостей, информация для школьников

Гостеприимство ценилось во все времена. Но быть хорошим хозяином вовсе не так уж просто. Посуди сам. Приветливый хозяин всегда радушно встречает своих гостей, помогает им раздеться, усаживает, развлекает и угощает их. Хозяин должен быть внимательным ко всем своим гостям и найти время для каждого из них. Ему очень важно познакомить гостей друг с другом, позаботиться о том, чтобы они не скучали и получили удовольствие от общения. Важно быть ещё и предупредительным хозяином, угадывая желания своих гостей. И, конечно же, хозяин не должен жалеть для гостей книг, игрушек, угощений, а также своего времени и усилий, потраченных на приём. Ему не пристало жаловаться на трудности и заботы, связанные с подготовкой к приходу гостей. А ещё — тактичный хозяин никогда не заметит промахов и ошибок в поведении гостя и никогда не устроит таких игр и развлечений, в которых сам он будет казаться молодцом, а его гость — неумехой.

✏ Постарайся быть радушным, внимательным, предупредительным и щедрым хозяином для всех, кто приходит в твой дом.

Запомни эти основные правила приема гостей:

• К приходу гостей готовься заранее. Продумай всё до мелочей: где и как разместить гостей, чем их угостить, как развлечь. Все приготовления должны закончиться до прихода гостей.

• Принимая гостей, веди себя так, чтобы им было весело и приятно. Будь приветлив. Если у тебя плохое настроение, не показывай этого своим гостям. Будь внимателен и предупредителен. Существует правило: «Желание гостей — закон».

• Каждого из пришедших гостей проводи в комнату, познакомь его с собравшимися у тебя друзьями.

• Получая подарки, не откладывай их равнодушно в сторонку. Подарок полагается тут же развернуть, рассмотреть, поблагодарить и выразить признательность. Если же по какой-либо причине подарок тебе не понравился, ни в коем случае не показывай этого — не огорчай человека, который старался сделать тебе приятное. Если же тебе подарили что-то вкусное, угости сначала всех окружающих, а потом попробуй угощение сам.

• Если гостей заинтересуют твои книги, фотографии, коллекция монет, значков, марок или открыток, покажи коллекцию гостям, даже если ты опасаешься, что её испортят.

• Если гости устроили беспорядок в комнате, которую ты старательно убирал к их приходу, не показывай своего огорчения — придётся сделать уборку ещё раз, когда гости разойдутся. Но даже если кто-то из твоих гостей что-либо разобьёт или сломает, не показывай вида, что ты расстроен. Наоборот, постарайся утешить этого гостя, ведь он и так чувствует себя очень неловко.

• За столом всё своё внимание уделяй гостям. Проявляй радушие, чтобы они чувствовали: ты угощаешь их искренне. Каждое блюдо сначала предложи гостям, а потом возьми себе. Следи, чтобы твои гости не сидели с пустыми тарелками. Не вставай из-за стола, если видишь, что гости ещё едят.

• Провожая гостей, помоги им одеться, открой дверь. А если у тебя в гостях была девочка, её нужно обязательно проводить до дома.

Рекомендуем посмотреть:

Источники: http://www.ty-koroleva.ru/etiket/priem_gostey.html, http://www.maxidej.ru/kak-prinimat-gostejj/, http://ped-kopilka.ru/vs-ob-yetikete/kak-prinimat-gostei-poleznye-sovety-i-rekomendaci-dlja-shkolnikov.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением