Правильном питании можно есть сладкое
Всё о ПП » Как похудеть » Какие сладости можно есть при похудении и чем заменить сладкое и мучное
Что можно есть сладкое при похудении и нужно ли отказаться от сладкого и мучного навсегда
Какие сладости можно есть при похудении и почему вредно сладкое, если худеешь? Как работают быстрые углеводы, и правда ли, что из-за сахара откладывается жир? Какие сладости можно есть при похудении и почему вредно сладкое, если худеешь? Как работают быстрые углеводы, и правда ли, что из-за сахара откладывается жир?
Трудно быть сладкоежкой и удерживать нормальную массу тела. Не зря сахар, как собственно и соль, называют белым ядом. Наверное, когда люди ещё не умели добывать рафинированную сахарозу, растолстеть удавалось немногим представителям человечества.
Почему вредно есть сладкое
Считается, что сладкое есть вредно, и вот почему. В кондитерских изделиях, при выпечке мучного и производстве соков, сладких и полусладких вин, многих других продуктов питания и напитков применяется сахароза. Этот вид сахара относится к так называемым простым углеводам. Молекула сахарозы действительно примитивна по своему строению, легко всасывается уже чуть ли не во рту и мгновенно поступает в кровь.
При расщеплении каждого грамма этого вещества ваш организм получает 4 ккал энергии. Например, в паре чайных ложек сахара, небрежно брошенных в чай, содержится 10 грамм сахара, это взрывная доза энергии, 40 калорий. Проблема даже не в том, что 40 калорий вполне достаточно для, например, спринтерского забега на 700-800 метров. Сахар оказывается в крови слишком быстро!
В норме уровень глюкозы в крови поддерживается на постоянном уровне любой ценой. И даже если вы будете есть сахар столовыми ложками, здоровое тело сможет утилизировать эти углеводы. Делать организму это приходится очень быстро, и для этого существует особый механизм.
Едва в крови начинает возрастать уровень сахара, происходит мгновенный выброс гормона инсулина. А он «открывает двери» в жировые депо для моментального обезвреживания лишней глюкозы. Именно в жировых клетках проще всего запасать эту огромную энергию.
Соотношение количества калорий в жире и в сахаре таково, что скушав 10 грамм сахарку, вы обретаете 5 грамм сала. А теперь умножьте эти цифры на свое обычное потребление этого продукта. Схватились за голову? Спокойно, это не значит, что от сладкого придется отказаться навсегда.
Что можно есть сладкое при похудении
Сладким вкусом обладает не только сахароза. Есть продукты, которые могут заменить сахар при правильном питании, а у вас вполне хватит сил привыкнуть к их особенностям.
На первом месте находится, конечно, стевия. Этот растительный сахарозаменитель абсолютно натурален, безвреден для здоровья, обладает нулевой калорийностью и не содержит углеводы. Несмотря на это стевия имеет сладкий вкус, и вполне может вытеснить сахар из вашего рациона.
На втором месте находится мед. Он содержит фруктозу, а не сахарозу, которая, хотя и относится к простым углеводам, расщепляется и усваивается совсем не так быстро, как сахароза. Однако мед калориен, и с ним придется тоже быть осторожной.
Выбирая, чем заменить сахар с пользой для здоровья, многие не проходят мимо полок с товарами для диабетиков. Сегодня существует много промышленно выпускаемых сахарозаменителей, однако в отношении безопасности многих из них ещё идут споры.
Среди действительно полезных сладостей при похудении особое место занимают зефир и халва. Если вы их возьмете с полки для больных диабетом, будет вообще отлично. Зефир насыщает организм белком, потому что при его производстве используются яйца, а халва это подсолнечные семечки, источник витамина Е и ненасыщенных жирных кислот. Если учитывать калорийность этих продуктов, становится ясно, что и халву, и зефир при похудении есть можно и полезно.
Мучное, и как от него отказаться
Если уж мы говорим о сладком, должно быть упомянуто и мучное, так как выпечка никогда не обходится без сахара. Изделия из пшеничной муки высшего сорта представляют собой не только источник большого количества сахара. Крахмал, содержащийся в муке, тоже относительно простой полисахарид, легко расщепляющийся и дающий много глюкозы. Так что, если уж вы всерьёз хотите сбросить лишний вес, придется отказаться от сладкого и мучного навсегда. Как это сделать?
Мы уже разобрались, чем заменить сладкое. Но и мучное заменить тоже можно, домашней выпечкой и покупными продуктами. Вместо обычного хлеба на вашем столе должен поселиться хлебушек из муки грубого помола, желательно с отрубями. А булку в бутербродах за-просто заменят фитнес-хлебцы. Научитесь печь овсяное печенье без сахара, освойте тысячи рецептов домашней низкокалорийной выпечки. Счастье, что сейчас такой информации хватает в совершенно свободном доступе.
Ну и последний вопрос, на сколько можно похудеть, если не есть сладкое и мучное
Вы, наверное, удивитесь, но ответ на вопрос, насколько похудеешь без сладкого и мучного, для каждого свой собственный. Всё зависит от того, какую часть вашего рациона занимало сладкое раньше. Кто-то за месяц сбросит килограмм 7-10, а кто-то и вовсе не заметит никакого похудения.
Вы самостоятельно можете ответить на него, составляя план своего похудения у нас на сайте. так сразу станет понятно, виновато ли сладкое в том, что у вас есть лишний вес, и как справиться с проблемой легко и комфортно.
Рецепты и статьи
Какие сладости выбрать при правильном питании?
Да огромный выбор, на самом деле. Смотрите продукты с сахарозаменителями( сейчас почти во всех супермаркетах есть отделы здорового или диетического питания), фрукты, сухофрукты, можно делать сладкую пп-выпечку. До обеда можно съесть покупной батончик-мюсли, они довольно сладкие.
Я сама столкнулась с похожей проблемой( правда мед люблю), мне казалось что все, осталась я без сладкого и есть мне больше нечего, и помог, как ни странно, инстаграм. Просто заходила туда, смотрела страницы девушек, которые так же питаются правильно и пишут рецепты под фотографиями своих блюд, узнала много нового и не сложного. Например, можно делать домашние творожные сырки, просто делаются они в горьком шоколаде и добавляется в них прослойка фруктов или джемов на фруктозе, или простейшее печенье, где в составе овсянка+банан+любые сухофрукты или орехи.
система выбрала этот ответ лучшим
в избранное ссылка отблагодарить
Фрау Хельга [3.8K]
При правильном питании лучше избегать сладостей в которых сочетаются жиры и углеводы, то есть, всеми нами любимые - пирожные, тортики и прочие "кремистые" вкусности.
Однако полный отказ от сахара также не есть хорошо. Поскольку наличие сахара в еде способствует более быстрому появлению ощущения насыщения, тогда как питание с серьезным ограничением сахара (мы говорим о здоровых людях), будет приводить к более медленному появлению чувства сытости, и соответственно человек может съесть больше.
Лучшим выбором сладостей при правильном питании будут сухофрукты, фрукты, мед, черный шоколад. Но если, организм настойчиво "требует" чего-то с кремом - побалуйте себя. 1 кусочек тортика в 1-2 недели это не страшно)
в избранное ссылка отблагодарить
Если под правильным питанием не подразумевается диета для снижения веса, то есть натуральные и правильные, но всё равно очень калорийные сладости:
начиная от сухофруктов, халвы и козинаков, заканчивая орехами в шоколадной глазури.
Да, калорийно очень, но однознаяно полезнее разных печенек, которые мы так любим приобретать в супермаркетах, а в них и пальмовое масло, и консерванты, Е всех видов, красители и прочая гадость.
в избранное ссылка отблагодарить
Есть варианты. Нужно выбирать сладости не жирные.Не халву или шоколад, а зефир, пастилу, лукум, маршмеллоу, мармелад. Считается, что в небольшом количестве они даже полезны. И вес от них не набирается (если, конечно, не пачками кушать)
Как правильно есть мучное и сладкое
Как часто мы поддаемся соблазну и тянемся за очередной ватрушкой, плюшкой или конфетой! Особенно остро эти потребности ощущаются во время чаепития за семейным столом после ужина, в офисе во время кофе-брейка, дома у телевизора или сидя за компьютером. Сушки и пряники уничтожаются под горячий чай, а пирожные закупаются, как лекарство от стрессов. В целом, перечислять можно долго, но суть останется той же – мы хронически переедаем мучные продукты и сладости, которые в итоге превращаются в шикарный спасательный круг на животе и пышные целлюлитные шарики на ногах запасливым организмом.
Можно ли совсем без сладостей?
На самом деле, отказываться совсем от сладкого нельзя ни при каких обстоятельствах. Организм нуждается в углеводах, которые поступают из сахара, и их отсутствие нарушит обмен веществ. Важно просто научиться следить за тем, чтобы они присутствовали в рационе в разумных количествах. Это будет сложно поначалу, особенно после полного отсутствия каких-либо ограничений, но стоит только подумать о купальном сезоне или летних нарядах, как бабушкин пирог с яблоками не захочется.
Тем не менее, давайте не будем обижать бабушку и решим, как лучше сбалансировать количество углеводов в сутки.
От каких сладостей стоит отказаться
Для начала необходимо для себя решить, от чего можно отказаться совсем и без вреда для организма. Первую позицию в списке займут лимонады и другие газированные сладкие напитки. За ними пойдут снеки и чипсы. Поверьте, организм не нуждается в них абсолютно. На третьем месте окажутся хлебобулочные изделия в свежем виде. Ремарка: чем черствее хлеб – тем полезнее.
Все остальное можно есть, но изредка. К примеру, не нужно делать макароны на ужин, если на обед была жареная картошка-фри со свежей телятиной. Гречневая каша, как разгрузочный вариант ужина будет оптимальной. А вот после мяса с картошкой сладенькое будет в самый раз! Не отказываем себе в удовольствие и съедаем одну (!) шоколадную конфету, мармеладку или ложку варенья. И организму польза в виде углеводов, и нам радость в виде лакомства.
Как правильно есть сладкое и мучное
Пирожные и выпечку лучше всего поглощать до 16 часов. Дело в том, что именно в это время суток наши организмы находятся в наиболее активной фазе даже будучи в спокойном состоянии. Такие углеводы будут расходоваться, а не накапливаться в складках на боках. Помнить о мере тоже не помешает, так что переесть при таком раскладе просто не получится.
Жевательный рефлекс, который срабатывает около экрана монитора, легко обмануть. Закупите сухофрукты, промойте их кипятком и просушите на тканевой салфетке. В дальнейшем их можно употреблять в сыром виде без дополнительной обработки. Забудьте про орешки, печеньки, даже сухарики домашнего изготовления из хрустящих батонов! Жуйте витамины без калорий и обманывайте себя на здоровье!
Кстати, орехи никогда не должны поедаться в больших количествах. На самом деле, от них польза только тогда, когда они поступают в организм штучно, а не горстями…
Источники: http://swell-energy.ru/60-sladkoe-pri-pohudenii.html, http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1951729-kakie-sladosti-vybrat-pri-pravilnom-pitanii.html, http://www.poedim.ru/content/222-kak-pravilno-est-muchnoe-i-sladkoe
Комментариев пока нет!
Поделитесь своим мнением