Правильно готовить пару мультиварке

• Закуски Рецептов: 80
• Первые блюда Рецептов: 164
• Вторые блюда Рецептов: 492
• Каши Рецептов: 97
• Выпечка сладкая Рецептов: 185
• Выпечка несладкая Рецептов: 83
• Торты Рецептов: 45
• Напитки Рецептов: 72
• Салаты Рецептов: 48
• Йогурты Рецептов: 15
• Гарниры Рецептов: 105
• Консервирование Рецептов: 8
• Яичница и омлеты Рецептов: 45
• Запеченое мясо Рецептов: 40
• Блины и оладьи Рецептов: 21
• Десерты Рецептов: 43
• Варенье Рецептов: 7
• Хлеб Рецептов: 45
• Паста и макароны Рецептов: 58
• Соусы Рецептов: 10

multi-recepty.ru /Статьи / Полезные и вкусные блюда на пару в мультиварке

Полезные и вкусные блюда на пару в мультиварке

16 апреля 2016 0 комментариев 8921 просмотр

Готовить полезные и вкусные блюда на пару в мультиварке – это значит готовить здоровую пищу! Здоровую, потому что такой устройство как мультиварка имеющая программу - «приготовление на пару» позволяет существенно экономить место на кухне, заменяя собой такое устройство как пароварка, и при этом она облегчает жизнь. Теперь вам не нужно сооружать конструкции из кастрюль и дуршлагов. А пища является здоровой, потому что те блюда, что готовятся на пару, не только полезные, но и вкусные.

Блюда на пару в мультиварке

Давайте разберемся, какие блюда можно готовить на пару используя мультиварку? Их огромное множество. На вершине списка блюда, традиционно приготавливаемых на пару: манты, различные виды китайских паровых пельменей, пирожки. Овощи, рыба, мясной фарш, птица – эти продукты перевоплощаются в великолепные блюда, украшающие список рецептов адаптированных для мультиварки.

Вкус таких блюд приготавливаемых на пару всегда можно усилить или подчеркнуть различными соусами. Иногда это, просто сметана, которая приправлена травами, или соус типа песто из зелени. Паровые блюда украшает смесь состоящая из соевого соуса и имбиря с жгучим перцем и добавлением кунжутного масла. Главное здесь не бояться экспериментов, и любое блюдо, приготовленное на пару, будет и полезным, и иметь интересный вкус.

Как правильно готовить блюда на пару в мультиварке

Приготовить блюда на пару в мультиварке возможно благодаря наличию специальной программы, которая так и называется – "варка на пару". Благодаря этому режиму обладатели мультиварки имеют возможность быстро и без проблем готовить различные виды полезной и диетической пищи или иными словами готовить блюда для правильного и здорового питания.

Такая функция мультиварки позволяет не только готовить на вару продукты. Но и варить яйца в специальной корзине. Но при пользовании корзиной – пароваркой, нельзя очень плотно укладывать продукты, нужно обеспечить возможность пару походить между продуктами.

Если вы используете замороженные овощи, то у вас отпадает необходимость в их предварительной разморозке. Здесь это произойдет быстрее и эффективнее. Так же можно поступать и с замороженной рыбой.

Крупные овощи можно готовить целыми и можно их резать, чтобы уменьшить время их приготовления.Соль лучше добавлять в готовую пищу. Специи нужно сыпать на ингредиенты, а не в воду.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

• Закуски Рецептов: 80
• Первые блюда Рецептов: 164
• Вторые блюда Рецептов: 492
• Каши Рецептов: 97
• Выпечка сладкая Рецептов: 185
• Выпечка несладкая Рецептов: 83
• Торты Рецептов: 45
• Напитки Рецептов: 72
• Салаты Рецептов: 48
• Йогурты Рецептов: 15
• Гарниры Рецептов: 105
• Консервирование Рецептов: 8
• Яичница и омлеты Рецептов: 45
• Запеченое мясо Рецептов: 40
• Блины и оладьи Рецептов: 21
• Десерты Рецептов: 43
• Варенье Рецептов: 7
• Хлеб Рецептов: 45
• Паста и макароны Рецептов: 58
• Соусы Рецептов: 10

Статьи о мультиварках для опытных кулинаров и новичков в кулинарном деле.

Как приготовить в мультиварке разнообразные блюда? Как разнообразить свой рацион с помощью бытовой техники? С этими вопросами, так или иначе, сталкивался любой пользователь кухонной техники. Но ничего сложного нет, если ознакомиться с многочисленными статьями, предложенными в этом разделе. Как правильно приготовить каштаны или куриную грудку, какие существуют вариации приготовления дичи, ягод, фруктов, колбасы и разных сортов рыбы в мультиварке? Статьи о мультиварках раскроют все тайны и особенности приготовления различных продуктов для получения изысканных и ароматных блюд на любой вкус.

Многочисленные статьи о мультиварках: обилие рецептов с разными продуктами.

Готовить в мультиварке вкусную и полезную пищу вполне реально, что в очередной раз доказывают статьи о мультиварках на нашем сайте. При выборе того или иного продукта, предлагается ознакомиться с рецептом его приготовления в мультиварке с использованием одного или нескольких режимов готовки. Из всего обилия рецептов можно подобрать весьма необычные из экзотических продуктов или максимально доступные блюда из привычных ингредиентов – лапши, картофеля, курицы, свинины, фруктов и т.д. Благодаря рецептам предлагается ознакомиться с принципами приготовления тех или иных продуктов, с полезными свойствами ингредиентов и их сочетаемостью с другими компонентами в блюде.

Подробные рецепты, описанные в статьях этого раздела, являются залогом правильного приготовления блюд с учетом всех ньюансов. Краткое описание основных продуктов помогает определиться с выбором блюда. А наличие рецептов национальных блюд дает возможность попробовать пищу разных народов мира.

Морепродукты и выпечка, рыба и грибы, оленина и тетерев, овсянка и нут – блюд с использованием этих и иных продуктов подобрано много, что позволяет разнообразить повседневный рацион вкусными и необычными блюдами, радуя своих родных и близких.

Статьи о мультиварках для неопытных пользователей данной техники.

Статьи о мультиварках помогут пользователям в совершенстве освоить все способы приготовления вкусных блюд, все особенности использования мультиварки, все тонкости приготовления тех или иных продуктов. Благодаря рецептам с подробным описанием каждого этапа готовки любой неопытный кулинар сможет приготовить изысканное блюдо, даже в том случае, если это делается впервые.

Использование материалов сайта Multi-Recepty.ru разрешено только с предварительного согласия правообладателя.
Все права на рецепты, картинки и тексты в разделе Рецепты, а также на тексты в разделе Блог, принадлежат владельцам сайта Multi-Recepty.ru

Блюда на пару в мультиварке

Практически все мультиварки имеют функцию приготовления на пару. Мне, во всяком случае, исключений не встречалось. Эта функция - одна из тех, которые делают мультиварку поистине универсальным кухонным прибором.

Пища, приготовленная на пару, в большом почете у поклонников диетического питания. И не случайно, ведь этот способ термообработки считается самым полезным. Он позволяет сохранить в продуктах максимум витаминов, сделать блюда легко усваиваемыми, не вредящими нашему желудку.

Готовить в мультиварке на пару очень просто и удобно. На мой взгляд, гораздо легче, чем в обычных пароварках. Да, в мультиварке нет "многоэтажных" паровых секций. Но зато можно готовить сразу 2 блюда разными способами, совмещая обычную варку и приготовление на пару.

В мультиварке можно приготовить на пару самые разные блюда: паровые котлеты и мясо, рыбу и овощи. Можно даже делать выпечку на пару, например, приготовить очень вкусные пряники. Рецепты приготовления на пару в мультиварке этих и многих других блюд вы найдете в этом разделе сайта. Кушайте полезные и вкусные диетические блюда и будьте здоровы!

Опубликовано 26 июня, 2016 - 20:52 пользователем Юля Астафьева

Все мы прекрасно знаем, что блюда, приготовленные на пару, являются полезными и диетическими. Как, например, рулет с картофелем, приготовленный на пару в мультиварке. Мне этот рулет нравится буквально всем. Во-первых, ингредиенты для его приготовления имеются почти в каждом доме. Во-вторых, готовить его легко и просто. И, в-третьих, это, конечно же, вкусовые качества рулета. Картофельный паровой рулет, приготовленный в мультиварке, получается вкусным, ароматным и очень сытным.

Опубликовано 17 июня, 2016 - 14:30 пользователем Евгения

Творожный пудинг, который я вам предлагаю приготовить в мультиварке, по сути не что иное, как запеканка из творога. Но поскольку готовим на пару, а не выпекаем, то и запеканкой называть как-то не годится. Творожный пудинг на пару, приготовленный в мультиварке, имеет ряд плюсов. Ведь в отличие от выпечки, такой вариант более диетический. Поэтому даже те, кто в силу некоторых заболеваний или диет вынужден отказываться от выпечки, сможет позволить себе съесть кусочек парового пудинга. А уж для детского питания это блюдо подойдет идеально.

Опубликовано 15 февраля, 2016 - 20:56 пользователем Татьяна

Сегодня я снова приготовила голец на пару в мультиварке. Но теперь с другим ароматическим паром. Вместо воды в мультиварку мы нальем чай с бергамотом. Вот такой напиток с ярко выраженным вкусом и ароматом и будет создавать пары для приготовления нашего гольца. Впрочем, если вы купили другую рыбу — форель или морского окуня — также можете следовать данному рецепту.

Опубликовано 13 февраля, 2016 - 20:56 пользователем Татьяна

На днях мне невероятно повезло. Я встретила в магазине вкусную рыбку — голец. Это самый мелкий вид семейства лососевых. Обычно размер не превышает 60 см, чаще в продаже встречаются сантиметров по 40. У гольца, как и у всех представителей его семейства, красное мясо. Еще рыба мне нравится тем, что нет чеши (ох, жуть как не люблю чистить рыбу) и очень мало костей. Сегодня я решила сделать паровой голец в мультиварке скороварке с пряными травами. Для получения оригинального вкуса во время готовки рыбка будет окутываться парами пряных трав и винного уксуса. Кстати, если голец вам не встретится, тогда купите форель и следуйте пошаговому описанию из данного рецепта.

Опубликовано 11 февраля, 2016 - 20:28 пользователем Oksana

Любые морепродукты имеют своеобразный вкус. Кто-то их очень любит, а кто-то совершенно не переносит. Но, если вы их жалуете, то этот рецепт вам точно понравится. Сегодня я хочу предложить вам приготовить фаршированные кальмары с рисом и овощами в мультиварке на пару. В качестве начинки для кальмаров я использовала рис и овощи, а точнее, мексиканскую замороженную смесь. В мультиварке на пару кальмары нужно готовить минут 15-20, и поверьте, «резиновыми» они не станут.

Опубликовано 11 февраля, 2016 - 18:46 пользователем Татьяна

Рецепты на пару в мультиварке прекрасно подходят для детского и диетического питания. Благодаря этому способу вы сможете прочувствовать весь вкус овощей, гарнир при этом сохранит все самые полезные свойства. На пару можно готовить замороженные и свежие овощи. При этом замороженные можно разморозить непосредственно перед готовкой в мультиварке. От этого будет выбираться время приготовления.

Например, приготовление на пару в мультиварке рыбы сэкономит вам время и одновременно поможет заботиться о собственной фигуре. Для приготовления рыбных блюд на пару применяйте пластину из мультиварки, в чашу заливайте воды по инструкции к конкретной модели. Заложите необходимые продукты по рецепту, наливайте воды и ставьте режим приготовления на пару. Рыбу можно промыть, посыпать специями, солью. Закладывайте в мультиварку вместе с рыбой любой подходящий гарнир к этому блюду. При использовании замороженной рыбы, нужно немного ее разморозить, чтобы снять лед.

Готовим на пару в мультиварке разные виды мяса. Попробуйте воздушные и сочные котлеты. Добавьте в фарш из мяса ассорти немного кипяченой воды и кусочек сливочного масла, мешайте фарш как можно дольше, тогда вы получите насыщенные кислородом котлетки. Кстати, любое мясо, приготовленное на пару, получается вкуснее и сочнее жареного и вареного. Многие полагают, что при приготовлении на пару оно будет безвкусным, но глубоко заблуждаются, так как всего лишь нужно научиться правильного его готовить, с вашими любимыми специями.

Варка на пару в мультиварке – это просто здорово еще и потому, что с программой приготовления в мультиварке на этом режиме, она сэкономит вам место на кухне, заменит полностью пароварку, также вам не придется сооружать конструкцию из дуршлага и кастрюли.

Что можно готовить на пару? Попробуйте хотя бы наши русские пельмени, среднеазиатские манты. Этот вкус просто не сравнить с обычными пельменями, которые нужно варить. А если попробовать паровую форель с укропным соусом или судака с листьями хрена, картофель с копчеными ребрышками, картофель по-сельски, картофель в сметане, треску с овощами, ленивые вареники с творогом, необыкновенно вкусный лосось на пару под сырной шубкой, овощное рагу, форель с лимоном, цветную капусту и многое другое.

Вы можете приготовить на пару в мультиварке все, что хотите. Даже кусочки крупно порезанного картофеля, рыбы, мяса, любых овощей – все это благодаря паровой обработке и специям получится гораздо вкуснее, чем если бы вы готовили в духовке или в кастрюле при обычной варке.

Вкус любых блюд, приготовленных на пару можно с легкостью усилить, разнообразить и подчеркнуть разными соусами. Это может быть соевый соус с добавлением имбиря, или обычная сметана. Паровые блюда легко украсить кунжутным маслом, жгучим перцем. Пробуйте проводить разные эксперименты, все будет получаться интересным, а самое главное – получатся вкусным.

Блюда на пару в мультиварке – это настоящая находка для молодых мам, ведь такие блюда станут лучшим питанием вашего малыша и как нельзя кстати подходят для введения прикорма. Варим на пару в мультиварке яйца, картофель, рыбу, да все угодно. При обычной варке в овощах теряется до 70% полезных витаминов, а вот при приготовлении на пару только 40%. При тепловой обработке на пару пища становится гораздо мягче, лучше смазывается ферментами, поэтому лучше усваивается нашим организмом. Варка на пару хороша также тем, что продукты пропитываются волшебным ароматом специй, который невозможно достичь при любых других видах обработки.

Котлеты можно приготовить различными способами: жарить на сковороде, запечь в духовке… Но самые полезные получаются котлеты, приготовленные на пару в мультиварке.

Источники: http://www.multi-recepty.ru/blog/poleznyie-i-vkusnyie-blyuda-na-paru-v-multivarke.html, http://multi-varca.ru/blyuda-na-paru-v-multivarke, http://multivarka-menu.ru/Gotovim-na-paru/

Поделитесь своим мнением